あんぜんぐつの明日はどっちだ!?

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zoom RSS 今日の晩御飯

<<   作成日時 : 2008/07/30 20:42   >>

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今日の晩御飯はコチラです!

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↑破れオムライス+冷たいミルクス−プ+惣菜です。

オムライス、フライパンから移すとき失敗して破れちゃいました┐('〜`;)┌

嫁に作った分はキレイに出来たんですけどね。

ミルクス−プも簡単に出来るのでオススメです。

作り方をざっと…

・材料(2人分)

 牛乳500ml、玉ねぎ半分、ベ−コン5枚、生クリ−ム少々、塩コショウ適宜

・作り方

 玉ねぎ、ベ−コンを一口大に切ってバターで炒める。

 玉ねぎがしんなりしたら牛乳を投入。

 塩コショ−で味を調える。

 鍋を火にかけ一煮立ち。

 生クリ−ムを投入。

 あとは冷ますだけ。

…と、調理時間は15分足らずで出来上がりです。

一番時間がかかるのはス−プを冷やすことかな?

注意点は冷ます手間を惜しんで冷たい状態で生クリ−ムを入れても溶けないことと、

生クリ−ムはホンの少しで良いのに、少量では買えないってことでしょうか?

でも、生クリ−ムを入れないとしょっぱい牛乳になっちゃうし…

実は生クリ−ム使い切るのに、これ系統のス−プを作るのは週3ペ−スに…orz

さすがにちょっと飽きてきたけど、まだ生クリ−ム残ってるんだよな…

フル−ツ缶詰でも買ってきて、簡易パフェでも作ってみるか?

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