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今日は久々に料理ネタです。 暑い…でも、そうめんも冷やし中華も 飽きちゃった ……お米も食べたいけど、食欲が…orz そんなときにオススメな一品です。 〜材料（２人分）〜 ご飯…１合 チャ−シュ−…適宜 白髪ねぎ…適宜 中華ス−プ…３００cc（顆粒から作ります） 生卵…１個 〜作り方〜 ・ご飯を炊きます、残りご飯でも良いと思います。 ・中華ス−プを作って、といた生卵を入れかき玉風にします。 ・中華ス−プを冷まします（チョコを冷やす要領でやると速いです） ・ご飯をざるにあけ水で洗い、最後に氷水で締めます。 ・どんぶりにご飯を投入⇒スープをひたひたになるまでかけます。 ※ご飯はよく水をきって下さい。 でないとス−プが薄まって味が無くなってしまいます。 ・トッピングにチャ−シュ−・白髪ねぎを盛り付けて完成です。  ↑完成図です。 彩りがイマイチですね〜(^_^;) トッピングに大葉などの青物を入れても良かったかな？ 最後にお好みでごま油やラ−油をかけても美味しいですよ(＾ω＾)ﾆｺﾆｺ ス−プと一緒に サラサラ っと食べるのが良いですね。 中華ス−プをトマト＋コンソメにすれば イタリア風 になりますね(o~-')b 今度は別バ−ジョンで試してみたいと思います。 良かったら皆さんも試してみてくださいね(^o^)ﾉｼ |
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| タイトル （本文） | ブログ名／日時 |
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| 内 容 | ニックネーム／日時 |
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涼しげで美味しそうですねぇ〜！ |
あたしンち 2008/07/15 07:25 |
あたしンちさん、こんばんは |
あんぜんぐつ 2008/07/15 20:23 |
料理はオレのいくつかある趣味の一つです！ |
あたしンち 2008/07/15 21:42 |
あたしンちさん、こんばんは |
あんぜんぐつ 2008/07/16 20:02 |
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